איך הכפית המחוברת הזו מוסיפה "מלח מזויף" למנות שלך

קירין, מותג יפני הידוע ברחבי העולם בבירות שלו, ניצל את ה-CES 2025 בלאס וגאס כדי להרים את הצעיף על"כף מלח חשמלי". אביזר מדהים זה נועדלהפוך את המנות שלך למלוחות יותר מבלי להוסיף מלח. שימו לב שהייתה לנו הזדמנות לגלות ולבדוק את הכפית החשמלית במהלך ביקורנו ב-CES. אנו מזמינים אתכם לצפות בדו"ח שהופק באתר למטה.

קרא גם:

חשמל להחלפת מלח

כפי שמסבירה החברה היפנית בהודעה לעיתונות, הכפית מסוגלת"כדי לשפר את טעם הארוחה"באמצעות א"זרם חשמלי נמוך". אות חשמלי יהיהנשלח לשפהשל המשתמש על מנת לדמות את טעם המלח. באופן קונקרטי, הכפית תפגיש את יוני הנתרן הקיימים במזונות, מה שמעצים את טעמם המלוח ואת האומאמי, אחד מחמשת הטעמים הבסיסיים, עם מתוק, מלוח, מר וחומצה. דה פקטו, מנה נראית מלוחה יותר, גם אם היא מכילה פחות מלח. ניתן להשתמש בכף"עם מרקים עם הרבה מרכיבים, קארי, אורז מטוגן, אוכל קערה, אטריות ראמן וארוחות אחרות באופן כללי". אורכו 5 ס"מ ומשקלו 60 גרם.

האביזר מצויד בכפתור פיזי המאפשר לךבחר רמת עוצמה. ככל שהרמה גבוהה יותר, כך טעמו של האוכל יהיה מלוח יותר. בדקנו את הכפית עם מרק מיסו, והתוצאות היו די משכנעות. קירין כמובן מפרט את זה"התחושה עשויה להשתנות בהתאם למנה"ויחידים. יֶתֶר עַל כֵּן,"קטינים ואנשים המצוידים בקוצב לב או מכשיר חשמלי רפואי אחר"לא יכול להשתמש בכלי.

חדשנות זו נועדה לעזור לצרכניםלהפחית את כמות המלחמהמנות שלהם.ארגון הבריאות העולמי (WHO)ממליץ למבוגרים לצרוך לא יותר מ-2000 מ"ג נתרן ליום. למרבה הצער, מסתבר שרוב האנשים צורכים יותר מכפול מהכמות המומלצת ביום. עודף מלח קשור להשפעות בריאותיות שליליות, החל מלחץ דם גבוה, שעלול להוביל למחלות לב וכלי דם, כגון שבץ או התקפי לב. ארגון הבריאות העולמי מאמין בכך"1.89 מיליון מקרי מוות בכל שנה קשורים לצריכת נתרן מוגזמת."

מקלות אכילה וקערות בפרספקטיבה

החברה היפנית שיווקה את הכפית בכמויות מוגבלות מאוד ביפן בשנה שעברה. הוא נמכר במחיר של כ-120 יורו. החברה שואפת למכור את המכשיר ברחבי העולם בשנים הקרובות. הוא מכוון למיליון לקוחות בתוך חמש שנים.

לפרוטוקול, כפית קירין מבוססת על טכנולוגיה שניצחהפרס איג-נובל לשנת 2023, פרס פארודיה המדגיש את המחקר המקורי ביותר. על בסיס טכנולוגיה זו, תוצאה של שנים רבות של מחקר אוניברסיטאי, מסבירה קירין כי בכוונתה גם לפתח"מקלות אכילה וקערות". המשרד טוען שיש לו"הוחלט קודם כל לפתח ולשווק כפית תוך התחשבות במאפיינים הטכניים והארוחות שעבורן חשובים צרכי הצרכן".

🔴 כדי לא לפספס שום חדשות 01net, עקבו אחרינוחדשות גוגלetוואטסאפ.

מקור: קירין